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Rosmarin (Rosmarin officinalis)

Vielerlei einsetzbar in der Küche

Haltbarkeit: halbfrosthart, ausdauernd
 
Höhe/Platz: 120/45 cm
 
Allgemein: der immergrüne Halbstrauch hat nadelförmige Blätter und rosafarbene oder weiße Blüten, die sich von März bis Juni zeigen.
Rosmarin liebt viel Sonne und Wärme. Er kann nur in sehr milden Gegenden mit  Winterschutz im Freien überleben. Ansonsten sollte er den Winter in einem hellen, etwa 10 Grad warmen Quartier verbringen
 
Lichtbedingungen: vollsonniger Standort
 
Giess- und Erdbedingungen: er bevorzugt durchlässigen, trockenen Boden
 
Aroma/Verwendung: 
Küche: Rosmarin hat ein sehr würziges Aroma, es ist ein köstliches Gewürz, doch muss man es sehr vorsichtig dossieren. Passt zu Gemüsesuppen, Gemüse- und  Fleischeintöpfe, zu Braten und zu Bratensaucen, zu Geflügel und besonders zu Pilze
Duft: Rosmarin hat einen sehr intensiven, aromatischen Geruch und einen harzigen, leicht bitteren Geschmack, der etwas nach Kampfer erinnert.
 

Produktprofil

Name:Rosmarin (Rosmarin officinalis)
Blütenfarbe:rosa, weiss
Blätterfarbe:grün
Höhe:120cm
Breite:60cm
Blütezeit:Anf. März bis Ende Jun.
Erntezeit:Anf. April bis Ende Okt.
Sonne:Halbschatten, Vollsonne
Boden: pH-Wertschwach alkalisch, neutral, schwach sauer
Boden: Schweremittelschwer, leicht
Boden: Feuchtigkeittrocken
Winterhärte:Schutz notwendig, bedingt winterhart
Verwendung:Beet/Rabatten, Outdoor, Kübel, Schnitt- und Trockenpflanzen, Strukturpflanzen, Gruppenpflanze, Einzelpflanze
 
Lieferant:Lubera AG
Versendet von:Lubera AG
Erhältlich: CH, FL, D, A
März bis Oktober
 
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Rosmarin (Rosmarin officinalis)

Best.Nr: Eigenschaft Preis € Lieferbar? Menge  
lub100300 kräftige Pflanze im 12er Topf6.40 Vorbestellung
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Fragen und Antworten:

Von unseren Kunden gestellte Fragen:
» Können Sie mir vor Weihnachten eine Rosmarinpflanze in Busch-oder Baumform liefern?
» Kann ich Rosmarin zu Rosen pflanzen?

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Bilder:

06.04.2007
Bild von heidi-stapfer

Rosmarin (Rosmarin officinalis)



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Kommentare:

06.04.2007
Rosmarin an der Hauswand pflanzen ( Stapfer)
Mein Rosmarinstrauch steht direkt an der Süd-Hauswand und übersteht an diesem Standort problemlos jeden Winter. Ich muss ihn weder wässern noch schützen. Mittlerweile hat er sich zu einem sehr umfangreichen, kräftigen 160cm hohen Strauch entwickelt. im Frühjahr schneide ich ihn jeweils um etwa 30cm zurück und im August noch einmal. Alle meine Versuche, Rosmarin auch fern von der Hauswand im Freien zu belassen, scheiterten jedoch zumindest im zweiten Winter.

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